ポータブル製氷機を清潔に保つ簡単な方法

アメリカ人が氷が大好きであることは周知の事実です。 米国は氷産業の先駆者であり、需要は高まるばかりです。 家電ブランドのボッシュによる2020年の調査では、アメリカ人の53％が「新型コロナウイルス感染症のパンデミック中に、より良い氷の生産の必要性を認識した」ことが判明しており、この変化は氷中心のTiktokトレンドやキューブ1個あたり14ドル以上の料金を請求する専門のケータリング会社に反映されている。

氷の需要が高まる中、高品質な氷を驚異的なスピードで大量に作るポータブル製氷機が家庭の必需品になりつつあります。 レストランやバーで見られる製氷機のコンパクトバージョンであるこれらのポータブルバージョンは、フードトラックを所有している人、頻繁に接待をする人、または単にカリカリとしたレストランの氷をかじるのが好きな人に最適です。

ただし、ポータブル製氷機には欠点もあります。それは、キッチンカウンターの貴重なスペースを占有するということだけではありません。 業務用製氷機と同様に、ポータブル製氷機も蓄積を防ぐために定期的に掃除する必要があります。 ポータブル製氷機を頻繁に使用する場合は、月に 1 回、氷の味や匂いが変だと感じ始めた場合は、さらに掃除する必要があります。 簡単な掃除には、食器用洗剤で内部を拭くことが含まれます。 酢で薄めた水を使用してサイクルを実行することもできます。 状況が悪化した場合は、タワシを使って隅々まで入り込みましょう。ただし、予防策を講じれば、徹底的な掃除を避けることができます。 最も簡単な方法は？ 機械内に水を貯めたまま放置しないでください。

確かに、ポータブル製氷機を保管する前や旅行に行く前に水を空にするかもしれませんが、使用するたびに水を排出する必要があります。 また、湿ったコンポーネントを拭き取り、マシンの周囲の環境をできるだけ清潔に保つこともお勧めします。 それは、水を貯めたまま暗闇の中に放置し、内部が湿った状態にすると、カビが発生するのに最適な環境になるからです。 カビは氷の味を悪くするだけではありません。 それはまさに危険です。 アメリカ疾病予防管理センターによると、カビは特にアレルギーや喘息を持つ人に重度の呼吸器症状を引き起こす可能性があります。

ただし、完璧な人はいないので、製氷機に水を 1 ～ 2 週間入れたままにし、カビが生えていることに気付いたら、すぐに徹底的に掃除する必要があります。 メンテナンス用の掃除には食器用洗剤と酢が適していますが、カビの生えた機械にはより強力な洗剤が必要です。 メーカーの指示に従って機械を徹底的に掃除し、カビの生えた部品を市販の製氷機用消毒液または希釈した漂白剤に浸します。 再度使用する前に必ずきれいな水ですすぎ、カビが完全に落ちていることを確認してください。