Solo Stove Pi Prime レビュー

ピザにルネサンスが訪れるとしたら、今がその時であることは間違いありません。 以前はドミノピザやリトルシーザーズで十分でしたが、今日では、より多くの食材 (フレッシュバジル、オーガニックトマト!) を求めるだけでなく、自宅でピザを手作りする楽しみも味わいたいと考えています。 そのため、ブランドは、DIY の流行に便乗し、あらゆる種類と価格帯のピザオーブンを提供することで、このトレンドに注目してきました。

8 月 18 日に発売された Solo Stove の Pi Prime は、数多くの利用可能なオプションの中で最新のものです。 主に無煙の屋外ファイヤーピットで知られるこのブランドが展開する 3 番目のピザオーブンである Pi Prime は、2 つの理由で大注目です。まず、オーブンはプロパンで動作し、新しく追加されたシングルガスが付属しています。オーブンの底に埋め込まれたバーナーにより、その場での調理がはるかに簡単に（そしてより速く）なります。 Solo Stove のこれまでのピザ オーブン製品には、ガス バーナー アタッチメントと一緒に購入できる薪式の Pi と、Solo Bonfire、Yukon、または Ranger ファイヤー ピットの真上に設置できるオーブンである Pi Fire が含まれます。 重要なのは、Pi Prime の内蔵ガスバーナーは、特に時間のない中で料理をしたい人にとって、より柔軟な柔軟性を提供するという点で非常に重要です。

Solo Stove初のプロパン燃料を使用したピザオーブンが登場しました。 職人レベルのピザをわずか 90 秒で調理できると約束されており、私たちはそれをテストしてみました。

Pi Prime に注目する 2 つ目の理由は、その価格です。 美的にはPiと非常に似ているにもかかわらず、寸法と重量はほぼ同じです。Pi Primeの価格は349ドルで、Piの木材とガスのオプション（バンドルすると649ドル）より300ドル安く、最も安価なソロストーブであるだけではありません。ピザオーブンだけでなく、市場で最も手頃な価格の屋外用ピザオーブンの1つでもあります。

箱を開けて、Pi Prime をテラスの折りたたみテーブルに運んだときに、最初に気づいたのは、その頑丈さでした。 この製品は薄っぺらいものではありませんが、新品で価格が大幅に下がっていることを考えると、少し心配していました。 スチールと金属でできている Pi Prime は、約 30 ポンドの耐荷重があり、箱から出してすぐに使える状態です。私がしなければならなかったのは、ピザストーンの 2 つの半分をオーブンのドーム状の空洞に挿入し、ピザストーンを接続するだけでした。燃料ホースをプロパンタンクに接続して、彼女に火をつけます。

照明といえば、Pi Prime のもう 1 つの新しい詳細は、前面に調整可能な温度コントロールを備えていることです。 これにより、オーブンの点火が非常に簡単になるだけでなく (ガスストーブのノブと同じように機能します)、希望する内部温度をより正確に管理できるようになります。

オーブンを 20 分間予熱した後 (詳しくは下記を参照)、調理の準備が整いました。 私にとってピザオーブンロデオはこれが初めてではありません。Pi Prime の空洞にパイを入れて 360 度回転させるのは、幅 13 インチの広い開口部のおかげで、他のオーブンよりもはるかに簡単だったと言わざるを得ません。 3.5インチ。 真剣に、ピザを簡単に回転させるための十分なスペースがありました。 （オーブンの後部が最も熱く、最も早く調理されるため、均等に焼き上げるために後部でパイ全体を回転させる必要があります。） ブランドはピザを 90 秒以内に調理すると述べていますが、私は均等に焼き上げることがわかりました。それよりも早く、私のパイは約 1 分でカリカリ、泡立ち、ヒョウの斑点ができました。

また、Solo Stove がピザ作りに役立つ調理アクセサリーを多数提供していることにも感謝しました。 ピールやターナーからカッターや手袋に至るまで、すべての製品が高品質で、ピザ作りのプロセスを向上させます。 私は Pi Prime でピザしか焼いたことがありませんが、このブランドでは野菜をローストしたり、プロテインをグリルしたりすることも推奨しています。

価格の話に戻ります。これは非常にお買い得ですが、セール期間中はさらに値下げされるとのことです。

はっきり言っておきますが、Pi Primeには欠点はほとんどありません。 しかし、私が経験した問題の 1 つは、生のピザを竹の皮からオーブンの空洞に打ち上げるときでした。生地の下側に小麦粉やコーンミールをいくら使っても、スムーズにピザを打ち上げることはできませんでした。 生地は皮の表面にくっつき続け、手を出し入れすると材料がオーブンの中に飛び込みました。 結局、私は自分で作ったステンレス製のピールを使うことにしました。生地が熱々のピザストーンから滑り落ちていきました。 そこで私はソロストーブの竹の皮を、スライスして盛り付けるための表面として使用することにしました。